焼ジビエ罠 手止メ 神田鍛冶町店

• 지비에 뭐야?

  -

  천연 야생 동물을 총칭.사슴, 멧돼지, 구멍곰, 토끼, 들새를 가리킵니다.

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  지비에 뭐야?

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  천연 야생 동물을 총칭.사슴, 멧돼지, 구멍곰, 토끼, 들새를 가리킵니다.

• 지비에가 냄새가 나지 않니?

  -

  저희 가게에서 취급하고 있는 지비에는 독자적인 헌터를 고용하고 있어 철저하게 관리하고 있습니다.독자적인 혈액 제거로부터 온도 관리·숙성·정육 가공까지 일관된 관리가 되어 있어 고객에게 냄새가 없는 맛있는 지비에를 제공하고 있습니다.

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  지비에가 냄새가 나지 않니?

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  저희 가게에서 취급하고 있는 지비에는 독자적인 헌터를 고용하고 있어 철저하게 관리하고 있습니다.독자적인 혈액 제거로부터 온도 관리·숙성·정육 가공까지 일관된 관리가 되어 있어 고객에게 냄새가 없는 맛있는 지비에를 제공하고 있습니다.

• 홋카이도에서 규슈까지, 전국의 헌터 씨로부터 닿는 신선한 국산 지비에의 효능

  -

  자양강장·혈류촉진·고단백·고미네랄그리고 있어 저칼로리인 고기입니다.먹고 건강하게 여성의 아군인 것이 지비에입니다.일본 전통의 슬로우 푸드를 마음껏 즐길 수 있습니다.

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  홋카이도에서 규슈까지, 전국의 헌터 씨로부터 닿는 신선한 국산 지비에의 효능

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  자양강장·혈류촉진·고단백·고미네랄그리고 있어 저칼로리인 고기입니다.먹고 건강하게 여성의 아군인 것이 지비에입니다.일본 전통의 슬로우 푸드를 마음껏 즐길 수 있습니다.

• ★ 사슴 고기의 효능 ★

  -

  철분은 소의 4배! 지질은 소의 10분의 1! 빈혈, 생활 습관병에 효과적!

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  ★ 사슴 고기의 효능 ★

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  철분은 소의 4배! 지질은 소의 10분의 1! 빈혈, 생활 습관병에 효과적!

• ★진육의 효능★

  -

  철분은 소의 2 배! 저칼로리 고단백!

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  ★진육의 효능★

  -

  철분은 소의 2 배! 저칼로리 고단백!

• ★마리 고기의 효능★

  -

  미네랄이 풍부합니다! 칼로리는 닭고기의 1/2! 일본의 국조입니다!

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  ★마리 고기의 효능★

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  미네랄이 풍부합니다! 칼로리는 닭고기의 1/2! 일본의 국조입니다!

앞 즈노 고기 구이 ~ 첫 분은 여기를 부탁 ~

• 

  처의 『한 대로』

  1518 엔

  1인분 지비에의 쓰쿠네 1개, 에조 사슴 2관, 일본 사슴 2관, 멧돼지 2관, 잉어 2관 그 날에 의해 내용의 변경이 있습니다.부담없이 문의하십시오.

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  처의 『한 대로』

  1518 엔

  1인분 지비에의 쓰쿠네 1개, 에조 사슴 2관, 일본 사슴 2관, 멧돼지 2관, 잉어 2관 그 날에 의해 내용의 변경이 있습니다.부담없이 문의하십시오.

함정의 일품

• 

  뽀테사라

  480 엔(세금 포함)

  멧돼지 감자

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  뽀테사라

  480 엔(세금 포함)

  멧돼지 감자

• 

  맛있는

  638 엔

  멧돼지 고기 100 %로 만드는 함정의 맛은 야성 맛 듬뿍!!

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  맛있는

  638 엔

  멧돼지 고기 100 %로 만드는 함정의 맛은 야성 맛 듬뿍!!

• 

  줄무늬 조림

  638 엔

  사슴과 멧돼지 줄지 조림.유자 후추를 녹여 드세요!

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  줄무늬 조림

  638 엔

  사슴과 멧돼지 줄지 조림.유자 후추를 녹여 드세요!

• 

  오늘의 유케

  780 엔(세금 포함)

  에조 사슴의 유케, 고래의 유케 등 날에 따라 바뀝니다

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  오늘의 유케

  780 엔(세금 포함)

  에조 사슴의 유케, 고래의 유케 등 날에 따라 바뀝니다

• 

  동그랑땡

  600 엔(세금 포함)

  사슴과 멧돼지를 합쳐서 푸른 고추로 매운 마무리했습니다.

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  동그랑땡

  600 엔(세금 포함)

  사슴과 멧돼지를 합쳐서 푸른 고추로 매운 마무리했습니다.

• 

  감초 토마토

  550 엔(세금 포함)

  통째로 감초에 절인

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  감초 토마토

  550 엔(세금 포함)

  통째로 감초에 절인

• 

  천노

  480 엔(세금 포함)

  수제 두부와 헹굼을 간장 국물로 완성한 안주

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  천노

  480 엔(세금 포함)

  수제 두부와 헹굼을 간장 국물로 완성한 안주

• 

  함정 샐러드

  780 엔(세금 포함)

  팩치 듬뿍 샐러드.젓가락 휴가에 부디

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  함정 샐러드

  780 엔(세금 포함)

  팩치 듬뿍 샐러드.젓가락 휴가에 부디

• 

  雉出汁玉子

  480 엔(세금 포함)

  잉어 국물과 잉어 국수가 들어간 계란 구이

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  雉出汁玉子

  480 엔(세금 포함)

  잉어 국물과 잉어 국수가 들어간 계란 구이

• 식초 곱창

  500 엔(세금 포함)

  멧돼지 가츠로 넣은 식초 모츠입니다!

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  식초 곱창

  500 엔(세금 포함)

  멧돼지 가츠로 넣은 식초 모츠입니다!

• 長芋 간장 절임

  480 엔(세금 포함)

  나가 고구마를 쌓아 간장에 담갔다.

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  長芋 간장 절임

  480 엔(세금 포함)

  나가 고구마를 쌓아 간장에 담갔다.

• 지비에 된장 조림 햄버거

  880 엔(세금 포함)

  사슴과 멧돼지의 갈기 햄버거.된장 조림으로 마무리합니다

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  지비에 된장 조림 햄버거

  880 엔(세금 포함)

  사슴과 멧돼지의 갈기 햄버거.된장 조림으로 마무리합니다

• 지비에 멘치카츠 1개

  400 엔(세금 포함)

  사슴과 멧돼지의 갈기 맨치카츠.양파와 지비에의 민치고기가 궁합 발군!!

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  지비에 멘치카츠 1개

  400 엔(세금 포함)

  사슴과 멧돼지의 갈기 맨치카츠.양파와 지비에의 민치고기가 궁합 발군!!

에조 사슴

• 로스

  380 엔(세금 포함)

  3관

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  로스

  380 엔(세금 포함)

  3관

• 심옥

  350 엔(세금 포함)

  3관

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  심옥

  350 엔(세금 포함)

  3관

• 복숭아

  350 엔(세금 포함)

  3관

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  복숭아

  350 엔(세금 포함)

  3관

• 장미

  380 엔(세금 포함)

  3관

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  장미

  380 엔(세금 포함)

  3관

• 지느러미

  450 엔(세금 포함)

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  지느러미

  450 엔(세금 포함)

일본 사슴

• 로스

  380 엔(세금 포함)

  3관

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  로스

  380 엔(세금 포함)

  3관

• 심옥

  350 엔(세금 포함)

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  심옥

  350 엔(세금 포함)

• 복숭아

  350 엔(세금 포함)

  3관

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  복숭아

  350 엔(세금 포함)

  3관

멧돼지 구이

• 복숭아

  350 엔(세금 포함)

  3관

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  복숭아

  350 엔(세금 포함)

  3관

• 장미

  350 엔(세금 포함)

  3관

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  장미

  350 엔(세금 포함)

  3관

• 지느러미

  380 엔(세금 포함)

  3관

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  지느러미

  380 엔(세금 포함)

  3관

• 이노 로스

  380 엔(세금 포함)

  3관

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  이노 로스

  380 엔(세금 포함)

  3관

잉어 고기 구이

• 무네

  450 엔(세금 포함)

  3관

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  무네

  450 엔(세금 포함)

  3관

• 복숭아

  450 엔(세금 포함)

  3관

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  복숭아

  450 엔(세금 포함)

  3관

• 호르몬

  400 엔(세금 포함)

  3관

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  호르몬

  400 엔(세금 포함)

  3관

• 닭 가슴살

  450 엔(세금 포함)

  3관

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  닭 가슴살

  450 엔(세금 포함)

  3관

• 쿠비지리

  400 엔(세금 포함)

  3관

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  쿠비지리

  400 엔(세금 포함)

  3관

멧돼지구이

• 레버

  300 엔(세금 포함)

  3관

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  레버

  300 엔(세금 포함)

  3관

• 하츠

  300 엔(세금 포함)

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  하츠

  300 엔(세금 포함)

• 갈매기살

  330 엔(세금 포함)

  3관

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  갈매기살

  330 엔(세금 포함)

  3관

토끼

마가모

히쿠마

달의 곰

구멍 곰