- 톱
- 사진
사진
- 전체
- 요리
- 내부・외관
- 기타
1/10
앞의 【혼자】지비에의 합갈 쓰쿠네 1개, 에조 사슴, 일본 사슴, 천연 멧돼지, 잉어 각 2관을 만끽할 수 있는 일품
1518 엔(세금 포함)
사슴과 멧돼지의 갯벌의 쓰쿠네는, 지비에 독특한 식감과 청고추의 자극으로 술이 쑤시는 인기의 일품.+ 에조 사슴, 일본 사슴, 천연 멧돼지, 잉어를 각 2 관씩, 오늘의 좋은 곳을 대장이 절묘한 구운 가감으로 구워 준비하고 있습니다!처음이나 조금씩 다양한 고기를 즐기고 싶은 분에게 추천합니다.
1/10
멧돼지 고기 100 %로 만드는 【맛있는】 큰 눈의 껍질에 듬뿍 멧돼지 고기를 담은 듬뿍 존재감있는 소매
638 엔(세금 포함)
세상에, 맛있는 소매는 수많은 「이노고기 100%」의 소매는 좀처럼 보이지 않을 것이다.멧돼지 고기는 맛이 제대로되어 있기 때문에 씹으면 씹을 정도로 맛이 넘쳐납니다.함정에서는 큰 껍질에 듬뿍 멧돼지 고기를 담은 묵직한 존재감이있는 【시마 맛】을 준비하고 있습니다.
1/10
【사슴과 멧돼지의 볶음밥】 소금만으로 양념하고 천천히 5시간 이상 끓인 맛 듬뿍 함정의 끓여
638 엔(세금 포함)
멧돼지 고기와 사슴 고기를 사용한 삶은.무려 양념은 「소금만」입니다! 아쿠를 정중하게 취하면서 삶아 가는 과정에서 흘러넘치는 맛도, 국물로서 즐겨 주세요.접시의 중앙에 진좌하는 감자와의 궁합도 발군입니다.그대로도 맛있지만 유자 후춧가루를 녹여 드시는 것도 최고입니다.
1/10
사냥꾼이기도 한 숙련 된 굽기로 숯불 구이
손수 메 미야 마스자카점에서는, 통상의 「야키 지비에 함정」과는 달리, 헌터이기도 한 숙련된 야키수가 절묘한 구이 가감으로 구워서 제공하고 있습니다.홋카이도의 에조 사슴, 구마모토의 천연 멧돼지, 미야자키의 잉어와 아와지의 멧돼지 등 전국의 헌터씨 직송의 천연 지비에 특유의 맛을 최대한으로 꺼냅니다.
1/10
전국 헌터 씨 직송 지비에
저희 가게의 지비에는, 홋카이도에서 규슈까지 전국의 프로의 헌터씨로부터 매입하는 신선한 고기만을 제공하고 있습니다.고품질의 고기를 수시로 발송해주기 때문에 언제든지 신선한 지비에를 즐길 수 있습니다.씹으면 떨어지는 육즙과 제대로 된 맛을 느끼는 지비에의 세계를 즐기세요.
1/10
처의 『한 대로』
1518 엔
1인분 지비에의 쓰쿠네 1개, 에조 사슴 2관, 일본 사슴 2관, 멧돼지 2관, 잉어 2관 그 날에 의해 내용의 변경이 있습니다.부담없이 문의하십시오.
1/10
뽀테사라
480 엔(세금 포함)
멧돼지 감자
1/10
맛있는
638 엔
멧돼지 고기 100 %로 만드는 함정의 맛은 야성 맛 듬뿍!!
1/10
줄무늬 조림
638 엔
사슴과 멧돼지 줄지 조림.유자 후추를 녹여 드세요!
1/10
오늘의 유케
780 엔(세금 포함)
에조 사슴의 유케, 고래의 유케 등 날에 따라 바뀝니다
1/10
동그랑땡
600 엔(세금 포함)
사슴과 멧돼지를 합쳐서 푸른 고추로 매운 마무리했습니다.
1/10
감초 토마토
550 엔(세금 포함)
통째로 감초에 절인
1/10
천노
480 엔(세금 포함)
수제 두부와 헹굼을 간장 국물로 완성한 안주
1/10
함정 샐러드
780 엔(세금 포함)
팩치 듬뿍 샐러드.젓가락 휴가에 부디
1/10
雉出汁玉子
480 엔(세금 포함)
잉어 국물과 잉어 국수가 들어간 계란 구이
1/10
【한 분도 Welcome♪】오픈 키친의 카운터석이 메인의 부담없이 훌쩍 넣는 편안한 공간.스탭과의 거리가 가까워, 그 날의 추천이나 요리에 맞는 술 등, 부담없이 커뮤니케이션을 취할 수 있는 것도 기쁜 포인트.한 사람의 초이 마시고, 친구와의 사시 마시고, 2 채째 이용 등에도 부담없이 아무쪼록!
1/10
【4인용 테이블석×2탁】그룹에서의 연회・음식회에 딱 맞는 테이블석.최대 8명까지 이용하실 수 있습니다.여러분으로 맛있는 지비에 혀고를 치는 와이와와 활기찬 한때를.좌석에 한계가 있으므로 연회 예약은 일찍 부탁드립니다!
1/10
【간다역 2분, 신니혼바시역 10분】간다역 남쪽 출구에서 나와 동방면, 뒷골목에 있습니다.회사 귀가의 부담없는 술자리와 연회 등에도 편리! 지비에 좋아도, 지비에 초보자도 대환영!
1/10
장인에 의한 숯불 구이 지비에
홋카이도에서 규슈까지 전국의 제휴 사냥꾼으로부터 구입하는 신선한 지비에를 숙련 된 장인이 숯불 구이로 제공합니다!
1/10
2H 음료 무제한 연회 코스
최대 8명까지 테이블석에서 연회 가능합니다.음료 무제한의 유익한 코스는 4200 엔 / 4700 엔 / 5500 엔 준비!
1/10
지비에 딱 맞는 술
슈퍼 매운 일본 술, 국산 단 병 와인, 함정 레몬 사워, 함정 하이볼 등 지비에 딱 맞는 술을 준비!
1/10
장인에 의한 숯불 구이 지비에
홋카이도에서 규슈까지 전국의 제휴 사냥꾼으로부터 구입하는 신선한 지비에를 숙련 된 장인이 숯불 구이로 제공합니다!
1/10
2H 음료 무제한 연회 코스
최대 8명까지 테이블석에서 연회 가능합니다.음료 무제한의 유익한 코스는 4200 엔 / 4700 엔 / 5500 엔 준비!
1/10
8명까지 연회 가능
최대 8명까지 테이블석에서 연회 가능합니다.8명 이상의 예약은 점포까지 전화로 문의해 주십시오.
1/10
함정 자랑의 수제【소금 레몬 사워】&【함정 하이볼】
함정에 오면 꼭 드시고 싶은 함정 오리지널 음료도 풍부합니다.자가제 함정 오리지널 블렌드의【소금 레몬 사워】나, 함정 오리지날의 소주 베이스의【함정 하이볼】등, 지비에에 잘 맞는, 상쾌하고, 깨끗이로 한 음료를 풍부하게 갖추고 있습니다.여기에서만 마실 수있는 오리지널 음료에도 빠지는 것 틀림없습니다!
1/10
【국산 일조병 와인】으로 지비에를 먹자!
야마나시산의 일본 와인, 마르스 와인.『함정』에서는 고객 앞에서 1단 병에서 도매 판매로 제공하고 있습니다.일본인의 섬세한 미각에 맞는 와인과 국산 지비에 요리와의 궁합은 발군입니다.조화로운 맛을 즐길 수 있는 『코슈산의 여행』, 부드러운 신맛과 감귤계의 향기를 즐길 수 있는 『쁘띠 미에르 화이트』 등, 취향에 맞게 부디.
